【時間管理】今週の作り置き

【時間管理】
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金曜日を迎えました。今週もあとわずか、乗り切れそうです。

平日は基本効率命で動いています。

(といいつつ時々無駄な動きをして活動量を稼いだりもしています。)

特に朝は家事を早く終わらせたい一心です。

そんな私の救世主は、「休日の作り置き」です。

映えもしなければ、変わり映えもありません。

今週お世話になった子たちです。

このラインナップに、ざく切りキャベツ・レタスたち・ゆでたまご・他1品くらいあったかなといったかんじです。

ちなみに、今週といいつつ基本毎週変わりません。←

作り置きは、作り慣れているものを淡々と作っています。

洗い物まで含めると1時間半はかかっているかなと。(手際はよくないです。)

ちなみに料理は苦手です。

ちなみに、できるかぎり料理はしたくない派閥です。

  • 調理スペースが狭い
  • 洗い物ゾーンも狭い
  • 洗い物が好きじゃない(拭き上げ作業も←)
  • マルチタスク気味になるので頭が疲弊する

調理自体が苦手、というよりは環境からくるものですね。

築年数が経っているアパートあるあるだと思うのですが、台所スペース狭いこと多くないですか?

↓ちなみに私の部屋は比率はこんな感じです。

[←洗い場→][調理スペ][コンロ🔥]

いや、狭い!!!!無理ぃ!!!!

まな板置いたらおしまいです。

このなかでも効率を考えて動きたい私。足りない頭を必死に駆使しています。

棚の上に一旦置きしてみたり、時には家電の上も物置にして。

(作り置き調理中はなかなかの光景です。)

もちろん洗い物スペースも狭いので調理器具をためることも難しい。

(好きじゃない)洗い物もちょこちょこしながらがマスト。

作り置き調理タイムはこんなかんじです。

材料を切りまくり、あらゆるスペースを駆使して置く。(電子レンジ調理は同時進行マスト)

炊飯器・コンロまわりでの調理をいそいそと(もちろん電子レンジも稼働中)

途中で洗い物のターン到来(そしてボウルを使い回す)

コンロまわりの調理を引き続き(もちろん電子レンジも稼働中、いつもありがとうレンジ)

最後の洗い物。時間帯によってその日のお昼ごはんづくりに突入。

ここまでで約1時間半。

すべて終わる頃には一旦疲れています。なんなら頭が一番疲れていると思います。

マルチタスクが苦手なんですね。わたしは。

多分皆さまにとっては当たり前の作業なんだろうなぁと思いつつ。本当に尊敬です。

それならなぜ作り置きをするの?

休日に疲弊しながらも作り置きをする理由はなにか。

平日の自分のためです。

実は時間管理だけでなく、家計管理・健康管理と多方面に影響していますが、

自分の中では時間管理に役立っている面が一番大きいなぁと思ったので時間管理カテゴリーにしました。

この子達は平日の朝ご飯&お弁当&(時々夜ご飯)に使われます。

お弁当はほぼおかずを放り込むだけでOK。

朝ご飯は炊き込みご飯に+αするかなぁといったところ。

朝は調理過程をできるだけ少なくが基本。(まな板使わない、極力火を使わない)

洗い物も少なくてすみます(大歓喜)

朝にパソコン作業や勉強する時間を確保できてるのは、元を辿れば作り置きの影響が大きいなぁと感じています。

休日の私、お疲れ様。いつもありがとう!!

まとめと、いま改善できることはなんだろう

さて、自分の生活におそらくかかせない作業である「作り置き」。

ここでまたわがまま発動しますが、できるならストレスが少ない状態で続けたい。

ひとまず今すぐ、食器拭き用のふきんを新調します

いや、こんなに大々的に記すことでもないでしょうというツッコミはさておき←

洗い物の中で何が嫌かなぁと考えたました。

  • 一気に食器を洗う→拭くとふきんがビシャビシャ
  • ふきんがびしゃると拭き上げきれない(拭いている意味がない)
  • のでキッチンペーパーを使う(ゴミが増える)

いまのふきん、確かにあきらかに吸水力はありませんよ!っていう見た目をしてます。

私の選択ミスです。ふきんは悪くありません。

良さそうなものを見繕って、実際に使って後日経過を報告しようと思います。

今回はまずふきんを変えるというとんでもなく小さな変化ですが、

自分に必要な作り置きを無理なく続けるため、引き続き手段を模索していこうと思います。

蛇足です(訳:作り置きでの私の推しメニューはこちらです。)

作り置きの中で、調理器具の少なさ・過程・味 を加味したイチオシメニューは

🎃かぼちゃサラダ🎃です。大好きすぎます。

簡単すぎるので作り方をシェアします。(&自分のメモ用)

ちなみに、まな板包丁を使いたくないが故の材料・レシピです。

【あっという間に完成します】

◯使うもの

  • 電子レンジ調理可能なボウル(ガラス製の場合はレンジ加熱後の熱さに注意!)
  • スプーン(カレーを食べられるくらいの大きさ)
  • ラップ

◯材料

  • かぼちゃ(1/4カット・種有りで約300グラム、またはブロックカット済みのもの)
  • マヨネーズ 適量
  • コンソメ  適量
  • ブラックペッパー 適量
  • マスタード 適量(あると嬉しい)

◯調理過程

①1/4カットの場合はかぼちゃの種をスプーンですくい取る

②かぼちゃを水で濡らしたあと、ラップでかぼちゃ全体を包み、ボウルへ。

③600Wの電子レンジで約10分加熱(※)

④加熱後、ラップを外してスプーンで崩していく。

 このときに各種調味料をいれてまぜまぜ。

⑤粗熱をとって完成

(※)かぼちゃの大きさ・形状によって多少異なります。

  足りない場合は1分ずつ加熱してみてください。

  ブロックで売られているものは1/4より熱が通りやすいので、8分程度の加熱から始めてもよいかと思います。

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